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ほんの木メルマガ 2014年9月16日号

category : メルマガバックナンバー 2014年9月18日 

昨日は敬老の日でした。日本の総人口に占める65歳以上の方の割合は約26%だそ
うです。今は実年齢よりも身体的・精神的年齢が若い方ばかりで、高齢者という
言葉が似合わない気がしますね。

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◆◇◆◇◆◇◆      お役立ち情報!      ◆◇◆◇◆◇◆
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【1】スーパー酵素に「糖分無添加タイプ」新登場!
【2】スポーツの秋。食欲の秋。
【3】“素敵な女性に”Hop! Step! Jump!

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【1】 スーパー酵素に「糖分無添加タイプ」新登場!

従来のスーパー酵素は、粒状にする時に玄米蜜を使用していますが、この「糖分
無添加タイプ」のスーパー酵素は、もち粉を使用。血糖値が気になる方も安心して
お飲みいただけます。
体の酸化を防ぎ、体内の有害物質を除去するデトックス効果が期待できるなど、
効果効能は従来のものと変わりません。ぜひお試し下さい。

●スーパー酵素「糖分無添加」ヘルシータイプ:
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【2】 スポーツの秋。食欲の秋。

だいぶ秋の気配が漂ってきています。ジョギングやウォーキングなど体を動かした
くなるのも、この爽やかな秋。また食べ物が美味しくついつい食べ過ぎてしまう、
食欲の秋でもあります。節々のコリや痛みを取るだけでなく、脂肪の燃焼にも、
「高濃度酸素の力」をマッサージで皮膚に浸透させましょう。

●O2クラフト:高濃度酸素マッサージオイル
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【3】“素敵な女性に”Hop! Step! Jump!

お料理を作る時、私はほとんど目分量です。お料理の本を見て初めて何かを作る時
は、分量を量ることもありますが、日々の食事は何となくアバウトに勘を頼りに作
っています。見事に勘が外れて、「あれ?しょっぱいかな?」とか「酸っぱすぎぃ」
となることもありますが・・・!

「いい塩梅(あんばい)」という言葉がありますね。料理の味をこの域に持ってい
くには、微妙な「さじ加減」がポイントです。「塩梅」も「さじ加減」も分量の加
減ひとつ。料理が美味しくなるのもまずくなるのも、これ次第です。

この「塩梅」や「さじ加減」は、料理だけに限らず、物事の様子や状況についても
使います。状況を良くするのも悪くするの、「塩梅」や「さじ加減」の微妙な加減
を読み取れる勘を働かせられるかどうかです。
もちろん、人間関係においても大変重要です。

では、その勘や感覚を磨くことは、難しいことでしょうか?
私は日常生活の中の、案外身近なところからできるのではないかと思っています。

髪型は? お化粧は? 装いは? 「今日出かける状況に合っている?」
朝の挨拶は? おしゃべりは?  「相手に合っていた? 失礼はなかった?」

どうでしょう? こんな些細なことですが、意識的に繰り返して考えて反省したり
納得したりすることが、人との関わり方の微妙な「さじ加減」を覚え、磨くことに
なる気がします。ひいてはそれが、人との「いい塩梅」の関係を築いていくことに
もなるのではないかとも思います。

私の料理が、いい塩梅の「おふくろの味」に近づかないのは、まだまだ反省と繰り
返しが足らないから、なのでしょうねぇ・・・。

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